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café&kitchen陽気な狩人(アドベンチャーいわみ)大将と弟子の日記。http://www.hot-hunter.net HP公開中!

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病み上がり大将

ようやく風邪が良くなってきた大将、
今日も犬達との散歩はかかしません!
しんどいしんどい!
とこぼしながら(笑)

軽トラもめげ、風邪にダウン気味で猟にも行けませんが、
愛すべき犬達は元気!
大将の心の支えです!

大将を支えるチームメンバーの紹介第1弾。
犬達1
リーダー犬 ヒメ(♀)

最高の鼻と知恵で皆を引っぱります。
甘えん坊。

犬達2
パワー系ガース(♂)

勇猛果敢、男前。
遊び好き。

犬達3
ハイパワーボン(♂)

ごはんとうんち、女好き。
ガテン系

犬達4
ボーダーレイ(♀)

雪が積るとボディボードよろしく、
体で滑りながら散歩します。
ちょっとシャイ。


夜、解体して雪に埋めておいたイノシシ肉を切り分けて冷凍します。
雪は凄い!天然の冷蔵庫になるだけではなく、暑すぎず冷たすぎず、
すごく良い状態で肉が熟成されてます。
しかも全く痛みません。
電気冷蔵庫よりだんぜんいい!

次の冬までに地下に氷室を作ろうか…
と本気で話していると、弥栄ラボの皆田さんがご来店。

切り分け中の肉の良いところをジュージューしながら、弥栄らぼミニミーティング。
皆田さん1
前回、イノシシ肉解体研修会から
イノシシ肉のとりこな皆田さん。

うまい!さいこー!の連発。

皆田さん2
風邪をひきずりながら、しわい(辛い)大将の顔にも
微笑みが戻ってきました。

明日はお泊まりのお客様。
さぁ、おもてなしするぜぇ!
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コメント
毎日お疲れ様です!!!!
2009/02/09(月) 20:56 | URL | #-[ 編集]
毎日がサプライズ&ハプニング!
夜犬の散歩を終らせると
1日無事に終った~!と
天に感謝して眠り込む
大将とリョウさんです。
2009/03/11(水) 07:34 | URL | リョウ #-[ 編集]
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